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00THE ART OF HOSPITALITY
以礼为序
以宴传情
宴会设计与服务
从一份宴会订单出发,走进文化、设计与服务相互交融的学习空间。
- 32
- 学时
- 8
- 模块
- 23
- 项目
- 55
- 任务
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中西合璧圆桌
环看圆桌席位,观察中西餐具组合与中央花艺的整体比例。
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序厅 · 宴会美学
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THE COURSE EXHIBITION
一席之间,见专业。
循着一份宴会订单,读懂课程的设计、教学与实践。